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画屏很快就处理完了鱼肉，她把鱼肉给了池小玲。池小玲看着白花花的鱼肉，心中浮现起很多和酸菜鱼无关的想法：鱼肉的一百零八种处理方法，一鱼多吃，剁椒鱼头，香酥鱼皮……
池小玲把这些想法都压了下去，接过那些鱼肉，对画屏说：“剩下的你就不用担心了，我来处理就好了。”
画屏不太放心，但看到池小玲那么自信的脸庞，最后还是选择了相信池小玲。
池小玲望着画屏，等到画屏彻底走了之后，她才从空间里掏出灵泉水。
灵泉水无色无味，放在哪里也看不大出来，平时就和普通的清水一样，但是一旦放入菜品当中，灵泉水就会爆发出意想不到的功效。
它能把菜品的风味最大化，也不会让单独一个食材的味道压住别的食材。
每个食材相辅相成，才是灵泉水的功效。
池小玲先起锅烧油，等到油温成熟的时候，把配料都放进去，比如葱姜蒜之类的。炒香之后，她把酸菜放入锅中，然后把灵泉水也倒了进去。
池小玲把锅盖盖上，慢慢烧火，等待酸菜煮熟。
酸菜不容易熟，所以她先炖酸菜，然后再把鱼肉放进去，这样酸菜里面的鲜味进到灵泉水里，鱼肉吸饱了灵泉水，做出来的菜才会色香味俱全。
酸菜的香味渐渐冒了出来，池小玲闻了闻，觉得差不多了，然后把切好的鱼肉放入酸菜当中。
顿时，香味像是要爆发了，争先恐后的跑了出来。
池小玲又盖上了盖子，可这一次，香味并没有乖乖被关进锅里，而是顺着缝隙，漂浮在空中。
外面的人也闻到了这个气味。画屏守在门外，是最先闻到这个气味的。这个气味怎么形容呢？香而不刺鼻，是很接地气的香味，它不起眼，但是落在每一个人的鼻子当中，都令他们着迷。
“小姐做的鱼，好香啊……”画屏闻着这个味道，满满的闭上了眼睛。她仿佛看到了很多鱼在她身边游来游去，她伸手想抓住鱼肉，但是却是一场空。
“小姐太厉害了，竟然有这么好的手艺。”画屏继续喃喃自语，她闻着这个气味，特别想去厨房一探究竟。可是她毕竟是池小玲的丫鬟，主人的命令大过天，她不能逾矩。
画屏这样身经百战的人都忍不住想冲进去看看池小玲在做什么，其他人就更不用说了。他们的脚不由自主的向池小玲的方向走去。
尤其是掌柜的和大厨，他们闻着味道，脸上都是沉浸。
池小玲对此毫不知情。
她已经做菜做上了头，她想再做一点卤肉。
卤肉也很好做，就是需要很多香料。不过这些香料她空间里也有，而且都是用灵泉水滋养出来的，也是有了灵泉水同样的作用。
她取出一块肉，然后把肉放在蒸笼里，先蒸到半熟，然后再用香料一点一点抹在了肉上面。
刚出出炉的肉还很烫，她需要小心一点应对，不过香料也很争气，入味也快。
用灵泉水养出来的香料果然非同凡响。
池小玲这样想着，随后又想，以后要多用灵泉水养一些药材什么的，这样她做起菜来才会得心应手。
灵泉水做菜的味道实在香，再加上池小玲并没有刻意的遮掩，这导致这家小小的酒楼瞬间来了很多人。
那些都是闻到了池小玲做菜香味的人，他们慕名而来，都想尝尝这么香的东西。
“掌柜的，你这做的是什么啊，怎么这么香，我也想来一点。”
有位客人问掌柜的。
一石激起千层浪，其他的人也纷纷跟掌柜的说这件事。
掌柜的欲哭无泪，池小玲做的菜太香了，他也想吃，他也不知道池小玲怎么就做出这么香的饭菜。
卤肉和酸菜鱼都已经做好了，池小玲就把这些菜品全部都拿了出来。她把菜品都分装好，然后把守在门口的画屏叫了回来。
“画屏，你可以进来了。”
画屏总算听到了池小玲的呼唤，她已经在门外，等得心痒难耐。她十分好奇，池小玲到底做了什么好吃的菜，香味才会这么浓郁？
池小玲把酸菜鱼的锅端了出来，然后为画屏盛了一碗汤，自己也盛了一碗，对画屏说：“你来尝尝这汤怎么样？”
画屏看着那汤，不由得觉得食指大动。这汤颜色鲜亮，是很漂亮的奶白色。虽说里面加了酸菜，可是酸菜的颜色丝毫没有危及到鱼汤的白色，这样画屏不由得好奇，池小玲到底用了什么样的方法，才能使这份汤不变颜色？
“小姐，我真的可以喝吗？”画屏还是有一些不太敢喝。因为这份汤实在是太香了，他这辈子还从来没有闻到过这么香的菜，更别说吃了。
瞧见她那小心翼翼的样子，池小玲不由得笑了笑。池小玲敲了敲画屏的脑袋，对她说：“可以的，你可以喝。”
画屏这才放下心来，端起碗，小心翼翼地抿了一口。
画屏顿时睁大了眼睛。这份汤到了嘴巴里，香味激荡在唇齿之间，化为一团暖流，流向四肢百骸。她这辈子还没有吃过这么好吃的东西。画屏大口大口的喝起汤来，也顾不得涛你是否有鱼肉，是否有鱼刺？她现在心里想着的就是赶快感受这一瞬间的温暖。
很快一碗汤就见了底，画屏意犹未尽，可是她摸了摸圆鼓鼓的肚皮，心里想着：不能再喝了，再喝她的肚皮就撑破了。
她看着空荡荡的碗底，才意识到自己刚刚做了什么事。于是他不好意思的冲着池小玲笑了一下，对池小玲说：“小姐，您做的鱼汤实在是太好喝了，我没忍住就喝光了。”
池小玲的汤才喝到一半，她看了看画屏，对画屏说：“没事的，反正那碗汤也是都给你喝的。”
“小姐，您的汤实在是太好喝了，画屏还想喝第二碗，可是不能再喝了，再喝奴婢的肚子就好被撑破了。”画屏不好意思的，挠了挠头。